Sam.can.services (una microempresa con servicios integrales MSR) (a small business with integrated services)
“Los precios más perrunos” The price doggy
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Sam.can.services
"Los precios más perrunos"
(d.r./c.r.)
Es Idea, Diseño y Creación de
René Marsilli Hernández
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Mis Libros a la venta:
Sexo Perruno y Otras Perversiones
Historias Ingenuas
para Niños Listos
Ensayo que concursó en el
Premio Nacional de
Finanzas Públicas 2011
Cuentos Cachondos
Divididos en
7 Pecados Capitales
(2 Tomos por separado)
Y puede escuchar el Capítulo1
de Historias Ingenuas
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°Producto de línea ó dentro de Catálogo
°Producto en etapa de promoción,
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°Certificaciones Sam.can
°Perros (Sam.can y su
Clan Perruno)
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Extrem., Izq. y Der.
°Algunos productos del
Catálogo Sam.can
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°Quesos y Lácteos Flor de Alfalfa,
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°Cuidado Personal para Caballeros Baldwin,
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°Perfumes y Lociones Crystal de Cosmo Designs, Emiratos Árabes
Centro, abajo en pantalla
°Cerveza Calavera, México
Menú Principal, izq. abajo
°Pasta Dental Aloe Fresh, Italia
Cabecera Flash, arriba der. (en movimiento)
°Certif. de Coursera com
Universidad de Nanjing, China
Curso "Cultura China y
China Contemporánea"
Cabecera Flash, arriba izq. (en movimiento)
°Certif. de Edx MIT Tecnológico de Massachusetts, Cambridge MA, USA
Curso "Qué puedo hacer por tu Cliente"
Cabecera Flash, arriba centro (Música de Fondo)
°Certif. de la University of Rochester, Nueva York, USA
Pie de página (cintillo, huella ó pata)
°Galletas Tago, Polonia
Otras páginas
°Sam (De Cachorra y posando para Logo)
°Trinny, Bonnie y Hanna (ayudando a pasar Pág. en Perfil Profesional)
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Finalmente, precisamos que no utilizamos ni nunca hemos activado cuenta alguna a nuestro nombre de este tipo de redes y herramientas tales como Twitter, Facebook, Hi Fi ni Messenger ó similares por no compartir que éstas sean la mejor alternativa para una comunicación directa, fehaciente, veraz y bien validada, aún cuando las colocamos en nuestro portal para auxilio del usuario y reconocemos que, como herramientas de trabajo, son muy útiles, pero en nada sustituyen lo antes señalado y actualmente son causa de generar insultos, robo de identidad, acosos y desmanes que no compartimos, desvirtuando su real utilidad ó buena intención al desarrollarlas y considerarlas como un buen avance tecnológico en cómputo.
Rechace cualquier intención de compra de piratería, incluido todo el material que pudiese copiarse de nuestro portal, de la selección musical que le ofrecemos ó de cualquier otro material editado escrito, musical ó creado por sus autores originales y contribuya a que esto no suceda. Cada material que usted compra cuyo origen es una copia ilegal, está desarrollando y alimentando una red criminal de venta ilícita, favoreciendo el desempleo y educando erróneamente su persona y la de su familia. Si se considera usted auténtico y original, séalo también en esto. Caso contrario, es usted un intento de copia de su propia persona, y resultado de una mala inversión que han hecho sus padres, y sus hijos serán la copia de la copia de esta mala inversión.
COMPETENCIA PERRUNA.
(LO QUE LAS MARCAS OCULTAN Y DISFRAZAN, LOS COMERCIANTES ACEPTAN A CONVENIENCIA Y LOS CONSUMIDORES NO LEEN PERO COMPRAN POR SER BARA-BARA: CALIDAD PRIMERO QUE PRECIO, Y NORMAS CUMPLIDAS ANTES QUE PUBLICIDAD Y MONOPOLIO).
(Texto escrito la tarde de este frío lunes guadalupano del 12-Dic-2011 y publicado el martes agnóstico y terrenal del 13-Dic-2011).
¿Cuántas veces nos hemos topado con personas que, muy contentas nos abordan expresando su hazaña?
-Mira lo que compré.
-¿Qué es?
-Un…¿? (usualmente, ni siquiera saben ni leyeron para qué sirve, pero los convencieron para comprarlo.
-¿Y para qué sirve?
-Bueno, no sé, pero me gustó.
Así, amables lectores, comienza el consumismo a discreción (exagerado y sin parámetros), propio de una sociedad mexicana que no le gusta leer por “flojera” aunque se la timen, acepta noblemente que es preferible que la timen a leer y comparar.
Pero no hablo de comparar sólo precio y unidad de medida (peso, volumen, cantidades, etc.) sino de una manera todavía más técnica, sin necesidad de ser experto pero sí un poco más observador y frío para esto del impulso y compulsividad frenética de consumo.
Y como resultado de esta flojera histórica que nos distingue a nosotros los heroicos mexicanos al grito de guerra emerge el comienzo del fin. Es decir, el comienzo del deterioro en la calidad de lo que consumimos. Falso que hay precios para todos público. Si así los hubiera, todos compraríamos ó tendríamos acceso a todo y esto es FALSO totalmente.
Lo que hay es un diferente mercado y distintas posibilidades de consumo basadas en el ingreso que cada persona tiene a su alcance ó del cual dispone.
Debe quedar completamente claro que no por tener una mejor capacidad de consumo ó un mejor ingreso, por ósmosis se les otorga una mejor elección de compra ó una distinción porque este segmento sí lee. Falso totalmente.
Podemos encontrar un segmento de la población con excelentes ingresos y que consumen infinidad de “porquerías”. Como ejemplo, puede ser ropa de mala calidad, deficientes alimentos que no cumplen con las más básicas normas de higiene ó regulación nacional, etc. No se dá a la tarea de buscar elevar su capacidad de consumo y hacerla directamente proporcional (matemáticas puras: paralela, del mismo nivel) y su vida actual.
Y tampoco quien tiene una capacidad limitada es quien compra lo peor ó lo más barato, si bien le limita su poder adquisitivo para alcanzar a consumir lo mínimo que puede, no por ello es sinónimo de no buscar una buena calidad.
A diferencia de las reglas básicas Europeas y principalmente Gringas, quienes son líderes, le pese a quien le pese, del marco de consumo y competencia entre los productos bajo un esquema lo mejor regulado y claro que se puede ofrecer, totalmente diferente al nuestro.
Un ejemplo: cuando en Wal Mart se presenta una oferta de “pantalones de mezclilla”, jamás observamos que le adjunten un aviso de “mercancía con un defecto en la costura” ó “verifique el cierre que está un poco duro”, con toda la alevosía y ventaja, además de claro dolo por parte de la transnacional y aprovechando que ni siquiera lo exigimos, ofertándonos una mercancía “de segunda” ó con “defectos de fábrica” que obviamente tiene que ofrecerse a un precio menor por estos motivos, no porque la empresa realmente nos esté brindando un descuento ó una verdadera oferta.
Si esto lo transportamos a gringolandia y lo detectamos y reportamos, seamos gringos, árabes ó extranjeros, está penalizado por las leyes y sujeto a multa.
Aquí surge la primera propuesta al maltrecho gobierno y a los legisladores flojos y anodadados con sus futuros puestos:
“Tienen que cambiar los parámetros regulatorios y exigir a todas las empresas que muestren las condiciones reales de sus productos, sus limitaciones y sus aclaraciones, invariablemente”.
“Asimismo, la Procuraduría Federal del Consumidor tiene que volverse un Organismo independiente, capaz de regular estas condiciones y gozar de facultades para multar sin pretensión, condicionamiento ni negación de otro ente a empresa, organismo ó empresario quien muestre algo distinto a lo que realmente está ofreciendo en su marca ó en su producto ó servicio”.
“Exijo que esto se regule y pase a Ley dentro del mes de Enero del 2012” pensando que y anos creemos muy inteligentes para consumir bajo el absurdo lema del “buen fin”, disfrazado de 36 meses sin intereses “aparentes” ó de descuentos ficticios que absorbe la mayor de las veces el proveedor, no el Retail (Wal Mart, Electra, Soriana, Coppel, etc., empresa que concentra los productos, los exhibe y los vende).
Pocos somos los empresarios que decimos: “No te gustó, no te sirvió, no cumplió con lo señalado, te devuelvo tu dinero”. Y me incluyo porque, como empresario joven de 4 años así lo he hecho y lo mantendré, pero es mucho más honesto que el resto de los empresarios también así lo hagan.
¿Ustedes creen que, cuando encontramos una oferta en algún electrónico es porque Wal Mart dejará de percibir parte de su utilidad?
Noooooooooo, es porque el fabricante ó proveedor hizo un esfuerzo todavía mayor por competir y reducir sus precios ó porque el propio Retail se lo exigió ó, de lo contrario, dejará de comprarle.
Ahora bien, pasemos a las líneas que este perro maneja en su micronegocio:
Ahora que me he dedicado a documentarme con más información relativa a mis nuevos proveedores, tristemente me encuentro un restringido mercado de acceso sujeto principalmente al “mejor precio”, sin siquiera comparar las evidentes diferencias en la calidad de los productos.
Ejemplo:
Para su mayor información, de mis prospectos relativos a comprarme quesos, llámense pizzerías de Tláhuac, tristemente casi me desmayo al enterarme de los ingredientes que actualmente usan el 90% de ellos.
La base de quesos es, sí escuche usted: Queso Oaxaca. Esto es un sacrilegio para la pizza pero hágalos entender:
-Es que me cuesta entre $47 y $67 pesos.
Sí, puede ser, pero le dá en su máuser tanto al sabor de su base como al resto de sus ingredientes, desestabilizándolos totalmente y creando una consistencia chiclosa que perderá toda gracia en poco menos de 3 minutos.
La base para pizza, además de una buena masa con harina y levadura respetables, además de un poco de aceite de oliva, es el queso “Mozarella”. De complemento, un poco de Manchego y, si quiere lucirse, un poco de Gouda.
Yo los vendo y los he ofrecido pero me ha tocado de todo, desde indignación del cheff ó del dueño: -“a mí no me vas a venir a enseñar nada”, pasando por tristeza y aceptación: -“antes usábamos manchego pero ya está muy caro y dejamos de comprarlo”, hasta el cinismo puro: -“sí pero yo tengo que ganar billete y así se la comen, aunque sean ingredientes de mala calidad”.
Bueeeeno, amables lectores, ustedes sabrán qué clase de ingredientes se están comiendo cada vez que acuden a una pizzería de su elección porque, si esto ha sido en un porción que llevo muestreada de Tláhuac y en todas, absolutamente en todas poseen ingredientes de muy deficiente calidad, no quiero ni pensar lo que se vende al consumidor en el resto del D.F. y Estados.
Amables lectores, ahora me toca a mí el reto:
Reto a cualquier marca distinta a las que yo patrocino para que enviemos nuestros productos a los Laboratorios del Consumidor, a que les realicen las distintas pruebas de calidad, comparen precio y lo publiquen a nivel nacional.
Veremos de a cómo nos toca. Yo, confío en mis marcas. Ustedes pregúntense qué marcas consumen y si tienen autorizaciones Sanitarias, de Normas Oficiales Mexicanas (NOM), denominación de origen, inocuidad (preservación e integridad del producto), nutrición, alto contenido del ingrediente principal (leche, en el caso del queso, miel, en el caso de la misma, etc.).
Bien, ahora ya saben qué se comen en la pizzería donde compran. Pregunten primero de cuál queso le ponen a sus pizzas y que se los muestren.
Si se los niegan, ni entren.
Si observan que le ponen queso Oaxaca, se los piden, pero para quesadillas porque para pizzas NO SE AGREGA NI UN GRAMO porque, además de salar la base de masa, excede el salado de los ingredientes, más si son carnes frías como jamón, peperoni, salami, lomo y similares.
Tampoco entren.
Pero, si les muestran que usan quesos SANTA CLARA DE NAMIQUILPA, esperan a que se los agreguen y los pueden consumir sin preocupación alguna, son de los que yo vendo y conozco su calidad. Es probable que ya estuve ahí para evaluar sus ingredientes. Ya si el dueño agrega otros ingredientes secundarios ó congelados, es responsabilidad de él y tendrá que asumirla.
Lo mismo con los jamones donde la proteína real que contienen es sólo del 20%, pero usualmente en muchas marcas es de menor porcentaje ó una mezcla de carnes de diferentes animales (embutido), muchas de estas marcas, tienen exceso de fosfatos y nitritos (curados), no cubren límites de sanidad ó tienen excesos salinos ó son mezclados con fécula de maíz y soya. Claro está que son más baratos. Aún así, no lo señalan y los ofrecen como “jamón” si n serlo.
Y se los demuestro que sólo unos pocos muestreados salieron avantes en el estudio de calidad que tengo, mismo que está técnicamente documentado.
¡AHORA ENTIENDEN por qué es bueno leer e investigar!
Fuera flojera ó se comen no sólo la pierna del jamón sino además sus patas, rabo y p…anza, revueltos con fécula de maíz para engorda y salados al por mayor.
Estamos pobres pero no somos tontos ni sonsos.
En nosotros está el exigir mayor calidad y en demostrarla.
En la medida que permitamos esto, irá decreciendo la calidad que adquiere el intermediario y el consumidor final.
Otro ejemplo con mis quesos:
Hasta este momento, todos los vendedores de hamburguesas que he muestreado usan el peor de los quesos americanos, mismo que sabe a plástico (como el del payaso floripondio), pero que cuesta la mitad del que yo vendo.
¿Por qué?
Porque los ingredientes con que fue preparado son de menor calidad ó en menor proporción y lo único que hacen es, cierto, bajar el precio para hacer la hamburguesa más barata, pero a costa de que comamos simplemente una mezcla de harinas con una ínfima (mediocre) cantidad de leche ó huevos que debe llevar este tipo de queso.
Ya ni les digo lo referente al café.
Pero a muchos de ustedes les sigue gustando el tradicional Nescafé ó el Legal, cuando éste es el “asiento”, aunque bien procesado para descafeinarlo, del verdadero café.
La porción que se le agrega de mi café rinde el doble de cualquier café de marca conocida (es más concentrado).
Cierto, mis proveedores son más pequeños y los precios son razonables y, tal vez en algunos casos un poco arriba del resto de las marcas pero, no en todos, sólo algunos, y LO VALEN.
El cliente es quien elige, de acuerdo. Pero démosle una base técnica más solida.
¡O QUÉ!
¿Tienen miedo de que los saque del mercado si mis marcas son de mejor calidad que las actuales quienes monopolizan el mercado actual?
DEJO ABIERTO MI RETO CON MIS QUESOS vs. la marca que gusten pero de la misma línea:
-Gouda Santa Clara vs. la marca que gusten de Gouda.
-Manchego Santa Clara vs. Manchego que gusten (Nochebuena, Chipilo, etc., etc., etc.).
-Mozzarela Santa Clara vs. el que gusten (cuadritos, chalet, marca libre, etc.).
Y dejo mis retos abiertos con/para:
MI CAFÉ LA SOLEDAD vs. el que gusten (Nescafé, Legal, Veracruzano, Colombiano, etc.).
MI MOLE LA SOLEDAD vs. el que gusten (Doña María, etc.).
MI VINO LA REDONDA vs. el que gusten, sea nacional ó extranjero, partiendo de qué aranceles pagaron los importadores ó si se lo “dompearon” (evadieron impuestos).
MI MIEL SANTA ROSA vs. la que gusten (abarca, la del osito, etc.).
MI MIEL DE MAGUEY vs. la que gusten (si la hay).
MIS CHAPULINES HORNEADOS vs. cualquier snak ó fritura que gusten, y verificamos nutrición y demás.
MI PANQUÉ EUROPEO vs. el que gusten (el del osito Bimbo que no sabe a nada y está seco).
PAN BLANCO DE CAJA DE LA ESPERANZA Y LACAROZ vs. el pan blanco de baja Bimbo, Wonder y demás.
TODA LA LÍNEA DON TOÑO vs. la línea Marinela y Bimbo, INCLUYENDO SUS TORTILLAS DE HARINA.
TOSTADAS CHARROS vs. tostadas Milpa Real.
PAN ESPECIALIZADO MARCA FILLER Y MARCA EUROPEO vs. Pan marca Bimbo y Wonder u Oro Wet.
MI MERMELADA DE XOCONOSTLE vs. una mermelada de marca conocida, aunque sea de diferente fruta.
MIS TRES MARCAS DE JAMON: PEÑARANDA, OBERTAL Y BAFAR vs. la que gusten.
MI MEZCAL DE MAGUEY vs. el mezcal de marca prestigiada que gusten.
MIS GOMITAS DE XOCONOSTLE vs. las gomitas que gusten (Rocolino, frutitas, la Rosa, etc.).
MI CERVEZA TRADICIONAL CALAVERA vs. cualquiera de la Modelo (Coronita) ó de Femsa-Heineken (Modelo).
MI AGUA MEZGO-OASIS vs. Ciel, Epura y demás.
MIS PULPAS BOING vs. las de Jugos del Valle.
Todo evaluado por el Laboratorio de la PROFECO, que quede documentado y que se publique, cualquiera que sea el resultado.
MI CREMA SANTA CLARA vs. la que gusten (alpura, lala, chipilo, etc.)
MIS CHOCOLATES FINOS COSTANZO vs. los que gusten nacionales (la suiza, corona, etc.).
MI CHOCOLATE DE BARRA LA SOLEDAD vs. el que gusten (la abuelita, Ibarra, etc.).
MI CHOCOLATE EN POLVO LA SOLEDAD vs. el que gusten (morelia, choco milk, etc.).
MI SHAMPOO DE MIEL SANTA ROSA vs. el que gusten (tío Nacho).
MIS COMPLEMENTOS VITAMÍNICOS vs. los que gusten (mi vit. C de acerola vs. la de sus Genoma labs, mi multivitamínico vs. su Centrum, mis Barras nutritivas vs. sus Nutri Grain ó las de Bimbo).
MIS DETERGENTES BIODEGRADABLES Ó AMIGABLES CON LA NATURALEZA vs. el que gusten (ariel, doña blanca, roma, etc.).
Después de esto, verán que todo cambia y, principalmente, usted amable lector, aprenderá a elegir mejor, no sólo a ver precios y compararlos, sino aprenderá a comparar contenidos, ingredientes y autenticidad, lo cual beneficiará a todos.
Enviaré mi propuesta a la PROFECO en breve.
La frases de hoy (serán reclasificadas en nuestra sección “Reflexiones Perrunas”):
“La ignorancia es el peor de los males, detiene el progreso del ser humano y genera envidia.
La envidia es la peor de las adversidades y crea incertidumbre e intrigas.
La intriga y la conspiración destruyen pueblos enteros, llenos de envidia y resentimiento”.
Sam.can.services MAHR Finales del 2008.
(texto inspirado en la comunión entre todas la religiones y sociedades del mundo).
“Si yo soy sinónimo de maldición diabólica y de toda maldad y venganza, siento informarles que he sido rebasado por la maldad y traición del ser humano y de su sociedad.
Y contra esta maldad y traición no tengo más remedio que plasmarla en un papel donde conste y perdure para que otras generaciones la juzguen y perdonen a quienes la rebasaron, porque yo no lo haré”.
Sam.can.services MAHR Diciembre del 2011.
(texto inspirado en la experiencia de 4 años trabajando por mi cuenta y de enterarme que, de mis amigos muchos no lo fueron, principalmente de escuela y trabajo).
Las invitaciones (serán reclasificados en nuestra sección “Avisos Importantes”):
Solidaridad Mexicana con la Aerolínea.
Es tiempo de ver si las aportaciones desinteresadas y por un mismo fin valen la pena.
A finales de los 70’s, fui solidario con los trabajadores de la Boing, tanto cooperando en sus boteos como consumiendo sus productos que fabricaban caseramente. Y se logró levantarlos.
Entre los 80’s y 90´s, fui solidario con los Bomberos y, aúhn cuando todavía tienen grandes carencias, están mejor que en esas fechas.
Bueno, ahora es momento de solidarizarnos para impulsar un solo objetivo: echar a andar a Mexicana de Aviación y poner a volar a sus aviones. Somos 113 millones. Si nuestra aportación mínima fuese de $100 pesos, enderezaríamos su situación económica actual. Si hacemos eso durante 6 meses contínuos, podemos financiarlos parcialmente para arrancar modestamente con algunos aviones. Y si aportamos un promedio de $1 mil pesos ó $100 mensuales durante un año, tendrían financiamiento suficiente para ser una Cooperativa y arrancar poco a poco. Y, si a esto le agregamos gentiles donativos de personas con mayor poder adquisitivo que nosotros, ellos pueden trabajar y demostrar el por qué creímos en Mexicana de Aviación bajo el sistema de una Organización colectiva. Y aquí hago un llamado a los personajes más viables para una mayor aportación, si es su deseo de volver a obtener tarifas razonables y evitar dominio de altos precios por el actual boletaje: Sres. Slim, Harp, Hernández, Servitje, González, Zambrano, Sres. Legisladores y Jueces, sus aportaciones bondadosas le serán muy útiles a la empresa. No a mí ni a alguien en especial sino a mantener una línea capaz de demostrar que puede volver a ponerse en el aire y volar. Yo creo en ello y sé que se puede y volará.
Buscaré a los representantes de los trabajadores para que nos ofrezcan un número de cuenta y den informe diario a todo el público de las cantidades que se depositarán en dicha cuenta.
Por cada ficha del depósito que realicemos, por favor, no hay que tirarla. En algún momento alguien querrá su dinero, aún cuando haya sido donativo. Ya veremos cómo en un par de años, la línea aérea les bonifica sus importes pero no ahora ni de inmediato.
Bienvenidos a bordo que vamos a despegar con Mexicana de Aviación.
¡Cuento con todos ustedes!, amables lectores. Difundan este mensaje a todo el mundo y a todo el país.
Menos ruido más sonrisas (¡salud!)
A ver Sr. Emilio Azcárraga, voy a demostrarle lo que es solidaridad y caballerosidad:
El sábado ví su programa de emprendedores y empresarios mexicanos que pasa a las 12hrs. por canal 4 de Televisa y coincido con la cápsula relativa a los límites de ruido en nuestro país, especialmente en las principales ciudades.
Unamos esfuerzos para promover el evitar el uso de ”claxons, carros con bocinas escandalosas ó con escapes intencionalmente ruidosos, merolicos en el metro y camiones, ruido en mercados ambulantes ó en marchas”, con la finalidad de mejorar la calidad de vida de cada uno de nosotros.
Ustedes se coordinan entre sus compas de las televisoras, prensa y radio, mientras el resto lo hacemos por internet, a la par que proponemos y logramos que nuestros empleados legisladores emitan una Ley que regule cada uno de estos puntos, los decibeles permitidos, límites de ruido para conciertos musicales, fiestas, zonas autorizadas, espacios públicos, etc.
Si coinciden conmigo, pasen este aviso y distribúyanlo entre sus contactos de correo y redes sociales. Yo lo mantendré vigente en mi página principal para su lectura pero no será suficiente, se requiere su plena difusión y entendimiento correctos.
Know How y Derechos.
El Know How relativo a esta y todas las propuestas es propiedad intelectual protegida, manejada y distribuida exclusivamente por Sam.can.services; quien haga uso particular sin consentimiento de su propietario, incluso por desconocimiento, sea individuo, persona física ó empresa, se sujetará a las leyes y demandas nacionales y extranjeras que levantaremos, bajo pena corporal por violación de derechos protegidos, así como los de creación y uso de patente, conocimiento, metodología y acuerdos previos.
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COMPETENCIA PERRUNA.
(LO QUE LAS MARCAS OCULTAN Y DISFRAZAN, LOS COMERCIANTES ACEPTAN A CONVENIENCIA Y LOS CONSUMIDORES NO LEEN PERO COMPRAN POR SER BARA-BARA: CALIDAD PRIMERO QUE PRECIO, Y NORMAS CUMPLIDAS ANTES QUE PUBLICIDAD Y MONOPOLIO).
(Texto escrito la tarde de este frío lunes guadalupano del 12-Dic-2011 y publicado el martes agnóstico y terrenal del 13-Dic-2011).
¿Cuántas veces nos hemos topado con personas que, muy contentas nos abordan expresando su hazaña?
-Mira lo que compré.
-¿Qué es?
-Un…¿? (usualmente, ni siquiera saben ni leyeron para qué sirve, pero los convencieron para comprarlo.
-¿Y para qué sirve?
-Bueno, no sé, pero me gustó.
Así, amables lectores, comienza el consumismo a discreción (exagerado y sin parámetros), propio de una sociedad mexicana que no le gusta leer por “flojera” aunque se la timen, acepta noblemente que es preferible que la timen a leer y comparar.
Pero no hablo de comparar sólo precio y unidad de medida (peso, volumen, cantidades, etc.) sino de una manera todavía más técnica, sin necesidad de ser experto pero sí un poco más observador y frío para esto del impulso y compulsividad frenética de consumo.
Y como resultado de esta flojera histórica que nos distingue a nosotros los heroicos mexicanos al grito de guerra emerge el comienzo del fin. Es decir, el comienzo del deterioro en la calidad de lo que consumimos. Falso que hay precios para todos público. Si así los hubiera, todos compraríamos ó tendríamos acceso a todo y esto es FALSO totalmente.
Lo que hay es un diferente mercado y distintas posibilidades de consumo basadas en el ingreso que cada persona tiene a su alcance ó del cual dispone.
Debe quedar completamente claro que no por tener una mejor capacidad de consumo ó un mejor ingreso, por ósmosis se les otorga una mejor elección de compra ó una distinción porque este segmento sí lee. Falso totalmente.
Podemos encontrar un segmento de la población con excelentes ingresos y que consumen infinidad de “porquerías”. Como ejemplo, puede ser ropa de mala calidad, deficientes alimentos que no cumplen con las más básicas normas de higiene ó regulación nacional, etc. No se dá a la tarea de buscar elevar su capacidad de consumo y hacerla directamente proporcional (matemáticas puras: paralela, del mismo nivel) y su vida actual.
Y tampoco quien tiene una capacidad limitada es quien compra lo peor ó lo más barato, si bien le limita su poder adquisitivo para alcanzar a consumir lo mínimo que puede, no por ello es sinónimo de no buscar una buena calidad.
A diferencia de las reglas básicas Europeas y principalmente Gringas, quienes son líderes, le pese a quien le pese, del marco de consumo y competencia entre los productos bajo un esquema lo mejor regulado y claro que se puede ofrecer, totalmente diferente al nuestro.
Un ejemplo: cuando en Wal Mart se presenta una oferta de “pantalones de mezclilla”, jamás observamos que le adjunten un aviso de “mercancía con un defecto en la costura” ó “verifique el cierre que está un poco duro”, con toda la alevosía y ventaja, además de claro dolo por parte de la transnacional y aprovechando que ni siquiera lo exigimos, ofertándonos una mercancía “de segunda” ó con “defectos de fábrica” que obviamente tiene que ofrecerse a un precio menor por estos motivos, no porque la empresa realmente nos esté brindando un descuento ó una verdadera oferta.
Si esto lo transportamos a gringolandia y lo detectamos y reportamos, seamos gringos, árabes ó extranjeros, está penalizado por las leyes y sujeto a multa.
Aquí surge la primera propuesta al maltrecho gobierno y a los legisladores flojos y anodadados con sus futuros puestos:
“Tienen que cambiar los parámetros regulatorios y exigir a todas las empresas que muestren las condiciones reales de sus productos, sus limitaciones y sus aclaraciones, invariablemente”.
“Asimismo, la Procuraduría Federal del Consumidor tiene que volverse un Organismo independiente, capaz de regular estas condiciones y gozar de facultades para multar sin pretensión, condicionamiento ni negación de otro ente a empresa, organismo ó empresario quien muestre algo distinto a lo que realmente está ofreciendo en su marca ó en su producto ó servicio”.
“Exijo que esto se regule y pase a Ley dentro del mes de Enero del 2012” pensando que y anos creemos muy inteligentes para consumir bajo el absurdo lema del “buen fin”, disfrazado de 36 meses sin intereses “aparentes” ó de descuentos ficticios que absorbe la mayor de las veces el proveedor, no el Retail (Wal Mart, Electra, Soriana, Coppel, etc., empresa que concentra los productos, los exhibe y los vende).
Pocos somos los empresarios que decimos: “No te gustó, no te sirvió, no cumplió con lo señalado, te devuelvo tu dinero”. Y me incluyo porque, como empresario joven de 4 años así lo he hecho y lo mantendré, pero es mucho más honesto que el resto de los empresarios también así lo hagan.
¿Ustedes creen que, cuando encontramos una oferta en algún electrónico es porque Wal Mart dejará de percibir parte de su utilidad?
Noooooooooo, es porque el fabricante ó proveedor hizo un esfuerzo todavía mayor por competir y reducir sus precios ó porque el propio Retail se lo exigió ó, de lo contrario, dejará de comprarle.
Ahora bien, pasemos a las líneas que este perro maneja en su micronegocio:
Ahora que me he dedicado a documentarme con más información relativa a mis nuevos proveedores, tristemente me encuentro un restringido mercado de acceso sujeto principalmente al “mejor precio”, sin siquiera comparar las evidentes diferencias en la calidad de los productos.
Ejemplo:
Para su mayor información, de mis prospectos relativos a comprarme quesos, llámense pizzerías de Tláhuac, tristemente casi me desmayo al enterarme de los ingredientes que actualmente usan el 90% de ellos.
La base de quesos es, sí escuche usted: Queso Oaxaca. Esto es un sacrilegio para la pizza pero hágalos entender:
-Es que me cuesta entre $47 y $67 pesos.
Sí, puede ser, pero le dá en su máuser tanto al sabor de su base como al resto de sus ingredientes, desestabilizándolos totalmente y creando una consistencia chiclosa que perderá toda gracia en poco menos de 3 minutos.
La base para pizza, además de una buena masa con harina y levadura respetables, además de un poco de aceite de oliva, es el queso “Mozarella”. De complemento, un poco de Manchego y, si quiere lucirse, un poco de Gouda.
Yo los vendo y los he ofrecido pero me ha tocado de todo, desde indignación del cheff ó del dueño: -“a mí no me vas a venir a enseñar nada”, pasando por tristeza y aceptación: -“antes usábamos manchego pero ya está muy caro y dejamos de comprarlo”, hasta el cinismo puro: -“sí pero yo tengo que ganar billete y así se la comen, aunque sean ingredientes de mala calidad”.
Bueeeeno, amables lectores, ustedes sabrán qué clase de ingredientes se están comiendo cada vez que acuden a una pizzería de su elección porque, si esto ha sido en un porción que llevo muestreada de Tláhuac y en todas, absolutamente en todas poseen ingredientes de muy deficiente calidad, no quiero ni pensar lo que se vende al consumidor en el resto del D.F. y Estados.
Amables lectores, ahora me toca a mí el reto:
Reto a cualquier marca distinta a las que yo patrocino para que enviemos nuestros productos a los Laboratorios del Consumidor, a que les realicen las distintas pruebas de calidad, comparen precio y lo publiquen a nivel nacional.
Veremos de a cómo nos toca. Yo, confío en mis marcas. Ustedes pregúntense qué marcas consumen y si tienen autorizaciones Sanitarias, de Normas Oficiales Mexicanas (NOM), denominación de origen, inocuidad (preservación e integridad del producto), nutrición, alto contenido del ingrediente principal (leche, en el caso del queso, miel, en el caso de la misma, etc.).
Bien, ahora ya saben qué se comen en la pizzería donde compran. Pregunten primero de cuál queso le ponen a sus pizzas y que se los muestren.
Si se los niegan, ni entren.
Si observan que le ponen queso Oaxaca, se los piden, pero para quesadillas porque para pizzas NO SE AGREGA NI UN GRAMO porque, además de salar la base de masa, excede el salado de los ingredientes, más si son carnes frías como jamón, peperoni, salami, lomo y similares.
Tampoco entren.
Pero, si les muestran que usan quesos SANTA CLARA DE NAMIQUILPA, esperan a que se los agreguen y los pueden consumir sin preocupación alguna, son de los que yo vendo y conozco su calidad. Es probable que ya estuve ahí para evaluar sus ingredientes. Ya si el dueño agrega otros ingredientes secundarios ó congelados, es responsabilidad de él y tendrá que asumirla.
Lo mismo con los jamones donde la proteína real que contienen es sólo del 20%, pero usualmente en muchas marcas es de menor porcentaje ó una mezcla de carnes de diferentes animales (embutido), muchas de estas marcas, tienen exceso de fosfatos y nitritos (curados), no cubren límites de sanidad ó tienen excesos salinos ó son mezclados con fécula de maíz y soya. Claro está que son más baratos. Aún así, no lo señalan y los ofrecen como “jamón” si n serlo.
Y se los demuestro que sólo unos pocos muestreados salieron avantes en el estudio de calidad que tengo, mismo que está técnicamente documentado.
¡AHORA ENTIENDEN por qué es bueno leer e investigar!
Fuera flojera ó se comen no sólo la pierna del jamón sino además sus patas, rabo y p…anza, revueltos con fécula de maíz para engorda y salados al por mayor.
Estamos pobres pero no somos tontos ni sonsos.
En nosotros está el exigir mayor calidad y en demostrarla.
En la medida que permitamos esto, irá decreciendo la calidad que adquiere el intermediario y el consumidor final.
Otro ejemplo con mis quesos:
Hasta este momento, todos los vendedores de hamburguesas que he muestreado usan el peor de los quesos americanos, mismo que sabe a plástico (como el del payaso floripondio), pero que cuesta la mitad del que yo vendo.
¿Por qué?
Porque los ingredientes con que fue preparado son de menor calidad ó en menor proporción y lo único que hacen es, cierto, bajar el precio para hacer la hamburguesa más barata, pero a costa de que comamos simplemente una mezcla de harinas con una ínfima (mediocre) cantidad de leche ó huevos que debe llevar este tipo de queso.
Ya ni les digo lo referente al café.
Pero a muchos de ustedes les sigue gustando el tradicional Nescafé ó el Legal, cuando éste es el “asiento”, aunque bien procesado para descafeinarlo, del verdadero café.
La porción que se le agrega de mi café rinde el doble de cualquier café de marca conocida (es más concentrado).
Cierto, mis proveedores son más pequeños y los precios son razonables y, tal vez en algunos casos un poco arriba del resto de las marcas pero, no en todos, sólo algunos, y LO VALEN.
El cliente es quien elige, de acuerdo. Pero démosle una base técnica más solida.
¡O QUÉ!
¿Tienen miedo de que los saque del mercado si mis marcas son de mejor calidad que las actuales quienes monopolizan el mercado actual?
DEJO ABIERTO MI RETO CON MIS QUESOS vs. la marca que gusten pero de la misma línea:
-Gouda Santa Clara vs. la marca que gusten de Gouda.
-Manchego Santa Clara vs. Manchego que gusten (Nochebuena, Chipilo, etc., etc., etc.).
-Mozzarela Santa Clara vs. el que gusten (cuadritos, chalet, marca libre, etc.).
Y dejo mis retos abiertos con/para:
MI CAFÉ LA SOLEDAD vs. el que gusten (Nescafé, Legal, Veracruzano, Colombiano, etc.).
MI MOLE LA SOLEDAD vs. el que gusten (Doña María, etc.).
MI VINO LA REDONDA vs. el que gusten, sea nacional ó extranjero, partiendo de qué aranceles pagaron los importadores ó si se lo “dompearon” (evadieron impuestos).
MI MIEL SANTA ROSA vs. la que gusten (abarca, la del osito, etc.).
MI MIEL DE MAGUEY vs. la que gusten (si la hay).
MIS CHAPULINES HORNEADOS vs. cualquier snak ó fritura que gusten, y verificamos nutrición y demás.
MI PANQUÉ EUROPEO vs. el que gusten (el del osito Bimbo que no sabe a nada y está seco).
PAN BLANCO DE CAJA DE LA ESPERANZA Y LACAROZ vs. el pan blanco de baja Bimbo, Wonder y demás.
TODA LA LÍNEA DON TOÑO vs. la línea Marinela y Bimbo, INCLUYENDO SUS TORTILLAS DE HARINA.
TOSTADAS CHARROS vs. tostadas Milpa Real.
PAN ESPECIALIZADO MARCA FILLER Y MARCA EUROPEO vs. Pan marca Bimbo y Wonder u Oro Wet.
MI MERMELADA DE XOCONOSTLE vs. una mermelada de marca conocida, aunque sea de diferente fruta.
MIS TRES MARCAS DE JAMON: PEÑARANDA, OBERTAL Y BAFAR vs. la que gusten.
MI MEZCAL DE MAGUEY vs. el mezcal de marca prestigiada que gusten.
MIS GOMITAS DE XOCONOSTLE vs. las gomitas que gusten (Rocolino, frutitas, la Rosa, etc.).
MI CERVEZA TRADICIONAL CALAVERA vs. cualquiera de la Modelo (Coronita) ó de Femsa-Heineken (Modelo).
MI AGUA MEZGO-OASIS vs. Ciel, Epura y demás.
MIS PULPAS BOING vs. las de Jugos del Valle.
Todo evaluado por el Laboratorio de la PROFECO, que quede documentado y que se publique, cualquiera que sea el resultado.
MI CREMA SANTA CLARA vs. la que gusten (alpura, lala, chipilo, etc.)
MIS CHOCOLATES FINOS COSTANZO vs. los que gusten nacionales (la suiza, corona, etc.).
MI CHOCOLATE DE BARRA LA SOLEDAD vs. el que gusten (la abuelita, Ibarra, etc.).
MI CHOCOLATE EN POLVO LA SOLEDAD vs. el que gusten (morelia, choco milk, etc.).
MI SHAMPOO DE MIEL SANTA ROSA vs. el que gusten (tío Nacho).
MIS COMPLEMENTOS VITAMÍNICOS vs. los que gusten (mi vit. C de acerola vs. la de sus Genoma labs, mi multivitamínico vs. su Centrum, mis Barras nutritivas vs. sus Nutri Grain ó las de Bimbo).
MIS DETERGENTES BIODEGRADABLES Ó AMIGABLES CON LA NATURALEZA vs. el que gusten (ariel, doña blanca, roma, etc.).
Después de esto, verán que todo cambia y, principalmente, usted amable lector, aprenderá a elegir mejor, no sólo a ver precios y compararlos, sino aprenderá a comparar contenidos, ingredientes y autenticidad, lo cual beneficiará a todos.
Enviaré mi propuesta a la PROFECO en breve.
La frases de hoy (serán reclasificadas en nuestra sección “Reflexiones Perrunas”):
“La ignorancia es el peor de los males, detiene el progreso del ser humano y genera envidia.
La envidia es la peor de las adversidades y crea incertidumbre e intrigas.
La intriga y la conspiración destruyen pueblos enteros, llenos de envidia y resentimiento”.
Sam.can.services MAHR Finales del 2008.
(texto inspirado en la comunión entre todas la religiones y sociedades del mundo).
“Si yo soy sinónimo de maldición diabólica y de toda maldad y venganza, siento informarles que he sido rebasado por la maldad y traición del ser humano y de su sociedad.
Y contra esta maldad y traición no tengo más remedio que plasmarla en un papel donde conste y perdure para que otras generaciones la juzguen y perdonen a quienes la rebasaron, porque yo no lo haré”.
Sam.can.services MAHR Diciembre del 2011.
(texto inspirado en la experiencia de 4 años trabajando por mi cuenta y de enterarme que, de mis amigos muchos no lo fueron, principalmente de escuela y trabajo).
Las invitaciones (serán reclasificados en nuestra sección “Avisos Importantes”):
Solidaridad Mexicana con la Aerolínea.
Es tiempo de ver si las aportaciones desinteresadas y por un mismo fin valen la pena.
A finales de los 70’s, fui solidario con los trabajadores de la Boing, tanto cooperando en sus boteos como consumiendo sus productos que fabricaban caseramente. Y se logró levantarlos.
Entre los 80’s y 90´s, fui solidario con los Bomberos y, aúhn cuando todavía tienen grandes carencias, están mejor que en esas fechas.
Bueno, ahora es momento de solidarizarnos para impulsar un solo objetivo: echar a andar a Mexicana de Aviación y poner a volar a sus aviones. Somos 113 millones. Si nuestra aportación mínima fuese de $100 pesos, enderezaríamos su situación económica actual. Si hacemos eso durante 6 meses contínuos, podemos financiarlos parcialmente para arrancar modestamente con algunos aviones. Y si aportamos un promedio de $1 mil pesos ó $100 mensuales durante un año, tendrían financiamiento suficiente para ser una Cooperativa y arrancar poco a poco. Y, si a esto le agregamos gentiles donativos de personas con mayor poder adquisitivo que nosotros, ellos pueden trabajar y demostrar el por qué creímos en Mexicana de Aviación bajo el sistema de una Organización colectiva. Y aquí hago un llamado a los personajes más viables para una mayor aportación, si es su deseo de volver a obtener tarifas razonables y evitar dominio de altos precios por el actual boletaje: Sres. Slim, Harp, Hernández, Servitje, González, Zambrano, Sres. Legisladores y Jueces, sus aportaciones bondadosas le serán muy útiles a la empresa. No a mí ni a alguien en especial sino a mantener una línea capaz de demostrar que puede volver a ponerse en el aire y volar. Yo creo en ello y sé que se puede y volará.
Buscaré a los representantes de los trabajadores para que nos ofrezcan un número de cuenta y den informe diario a todo el público de las cantidades que se depositarán en dicha cuenta.
Por cada ficha del depósito que realicemos, por favor, no hay que tirarla. En algún momento alguien querrá su dinero, aún cuando haya sido donativo. Ya veremos cómo en un par de años, la línea aérea les bonifica sus importes pero no ahora ni de inmediato.
Bienvenidos a bordo que vamos a despegar con Mexicana de Aviación.
¡Cuento con todos ustedes!, amables lectores. Difundan este mensaje a todo el mundo y a todo el país.
Menos ruido más sonrisas (¡salud!)
A ver Sr. Emilio Azcárraga, voy a demostrarle lo que es solidaridad y caballerosidad:
El sábado ví su programa de emprendedores y empresarios mexicanos que pasa a las 12hrs. por canal 4 de Televisa y coincido con la cápsula relativa a los límites de ruido en nuestro país, especialmente en las principales ciudades.
Unamos esfuerzos para promover el evitar el uso de ”claxons, carros con bocinas escandalosas ó con escapes intencionalmente ruidosos, merolicos en el metro y camiones, ruido en mercados ambulantes ó en marchas”, con la finalidad de mejorar la calidad de vida de cada uno de nosotros.
Ustedes se coordinan entre sus compas de las televisoras, prensa y radio, mientras el resto lo hacemos por internet, a la par que proponemos y logramos que nuestros empleados legisladores emitan una Ley que regule cada uno de estos puntos, los decibeles permitidos, límites de ruido para conciertos musicales, fiestas, zonas autorizadas, espacios públicos, etc.
Si coinciden conmigo, pasen este aviso y distribúyanlo entre sus contactos de correo y redes sociales. Yo lo mantendré vigente en mi página principal para su lectura pero no será suficiente, se requiere su plena difusión y entendimiento correctos.
Know How y Derechos.
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