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Curso "Cultura China y
China Contemporánea
"
Cabecera Flash, arriba izq. (en movimiento)
°Certif. de Edx MIT Tecnológico de Massachusetts, Cambridge MA, USA
Curso "Qué puedo hacer por tu Cliente"

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Pie de página (cintillo, huella ó pata)
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Tago, Polonia
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NI MADRES. 2 timos del Sr. Slim en menos de 72 horas.
Mayo 6, 2016.

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Y llevo 2 quejas por timos de Telcel y del Sr. Carlos Slim Helú quién, debo entender, no tiene ni la más remota de la multiplicidad de quejas por un servicio deficiente, igual de deficiente que el resto de las empresas telefónicas.
Ahora fue con otra recarga por $100 pesos, donde no me respetaron tarifa por $0.98 pesos el minuto, se consumió mi saldo con menos de 20 minutos de llamadas, y el saldo de regalo por $50 pesos, aparece como consumido también.
Y peor aún, los empleados de Servicio a Clientes ya mejor se niegan a responder. Esta vez, tuve que usar el odiado Chat. Y me dejaron 45 minutos esperando. Tengo una impresión de la conversación, mi recepción de cad amensaje, y mis llamadas. Y la Profeco, es tan inepta, inútil e inservible, que se cubre diciendo: yo sólo concilio.
O sea, que crearon una Profeco para no resolver, sólo para cobrar sueldos de ineptos puestos por el Presidente de México.
Sr. Slim: ¿alguna vez ha llorado por perder a alguien muy querido, ó por perder un asunto importante?
Pienso que tendrá que perder nuevamente a alguien querido para entender que usted es lo que es, gracias a que nosotros confiamos en usted, para ofrecernos un servicio digno, honesto, y recíproco.
Yo sólo he recibido, indiferencia, abusos, timos y un gasto excesivo con su empresa Telcel.
Tiene usted que perder a un ser querido para regresar al mundo terrenal, y dejar de pensar en usted, para comenzar de nuevo, y evaluar qué errores ha dejado correr, soslayar ó que, simplmente, le han valido.
Total, lo que le interesa es que huela su dinero a: llamadas telefónicas. A eso huele su dinero.
Su perdición será que, por ese mismo teléfono, le den la terrible noticia de perder a un ser querido. Por su propia línea telefónica.
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NI MADRES. No me transeen ó timen, por mi honesta pobreza.
Mayo 5, 2016.

Siempre he dicho que la honestidad no se mide si uno es pobre ó rico, sino porque uno sea honesto e íntegro. Tampoco, que un Cristiano sea más honesto que un Judío, ó un Musulmán sea más íntegro que un Taoísta ó un Libanés. Aunque he tratado a pocas personas, eso sí, de "Tuti-Fruti", mi opinión seguía inocua (porque aprecio a las personas por su amistad y no, por su Status Financiero ó Religioso) hasta el pasado día Lunes 2 de Mayo.

Resulta que, para facilitar el proceso por la presentación de mis impuestos, decidí hacerlo, -como en el pasado, directo, desde mi pequeña Oficina, vía Internet, Banda Ancha. Y, aprovechando que, según me explicaron, me "regalaban saldo" (bueno, en México, le llaman "regalo" a los precios cuya utilidad les representa una venta segura y un porcentaje aún redituable, como eso de los "Fletes Gratis", que tanto odio cuando lo escucho en los comerciales. Vá, insana mentira. Están incluidos en el precio, no sean ingenuos, por favor), recargué $200 pesotes. Y ya saben, me agradecieron por alimentar a la Empresa del hombre más rico de México.
Recibí mensajes de "a montón":
-Gracias por su recarga, tiene $214 pesos de saldo más $200 de regalo. Y, -felicidades, alcanzó tarifa Nivel 2*30, decía otro mensaje SMS muy cordial.
-¡Wau! Me dije. Bueno, aprovecharé la reducción en mis gastos, por mi propio bien.
Llamé al dichoso teléfono donde a uno, eso sí, amablemente, le hacen esperar más que la Sra. Ximena, de las tortillas, cuando nos formamos para comprarlas. Ése, el tedioso *264, de Telcel.
Y ahí me tuvieron:
-Señor Sam, le sigo atendiendo.
Y después de 20 minutos, y preguntarme hasta de qué color me puse mis chones de ese día (traigo Boxers, por cierto. Pero de vestir, no de los que ladran), y si me había apareado recientemente con alguna fémina en celo, sin importar si estaba comprometida, divorciada, menor de edad ó casada "pero deseosa", procedieron a creer que era yo, el titular de mi teléfono, quien les hablaba. Por cierto, aún no sé si vendrán del Servicio Secreto ó la Policía Libanesa a constatar que vivo donde vivo, y soy, quien soy (porque yo soy... Karate Kat, digo Karate Sam, como decía aquella vieja caricatura del Canal Once, jah).

Me refiero a que soy yo, el mismo quien les hizo el honor de comprarles el teléfono Alcatel, de ésos como los que regalan en los cajas del cereal Azucarado, con chip de Telcel, para incrementar sus Utilidades Anuales y sus Dividendos, Sres. Slim, porque a sus empleados los tiene en otra nómina, donde ya no hay utilidades, por estrategia financiera de su Despacho Contable quien, parcialmente, les sugiere algo como esto, para luego, opinar imparcialmente de aquello, con tal de conservar contento a su Cliente y los jugosos depósitos que éste hace a la honorable y parcial cuenta del Certificado Contador.

Bueno, después de esto, me comunicaron que ya estaba:
Paquete de Internet de 1Gb por $200 pesos, y $214 pesos que me sobraron, de saldo para llamar (con tarifa Nivel 2, del minuto a eso de 98 centavos.
A eso le llamo ahorrar, dije entre mí perruno pensamiento.
Pero la burra no era arisca, menos este perro.

Conecté mi memoria de Banda Ancha, con mi trabajo de impuestos listo para enviarse (amarrado, cuadrado, impecable, aunque con poco varo, pero honesto, incluyendo los ingresos que yo sí reconocí, y que me pagaron a tiempo pero que no me dieron recibo por mis servicios, porque aquéllos no pagan impuestos, por ser Cristianos Oaxaqueños comprometidos, ó Hijos de Políticos que venderán aviones en el 2018, o que no arreglan escaleras del Metro con los $2 que les sugerí en Fideicomiso del que no sé cuánta lana hay, hasta hoy; ó de los que dijeron, finalmente, que siempre no, que dijo mi mamá (feliz 10 de Mayo, los que tienen) que siempre no, y que el Tren a Querétaro, siempre no), con todo y saludo al Secretario de Hacienda, que se preocupa por restringir los gastos para reducir el Consumo Interno y propiciar el caos clásico, propio de Políticos de los 80´s.

Todo empezó aparentemente bien, aunque muy lento, como lo es el actual servicio inalámbrico en Todo México, pero iba bien. Al menos, por... ¿$14 minutos? Cuando, de repente, "pum", me quedé sin servicio.

-Me lleva su perruna Madre... dije dentro mi alma de su sagrada concepcionadora de PERSONAS no íntegras.
Después de analizar el problema, concluí que la memoria me consumió mi saldo de $14 pesos, y no ingresó a los $200 pesotes por 1Gb, y, por supuesto, que no me depositaron los $200 de regalo.

Y ya, después de este análisis, llamé, una vez más, al *264. Pero resulta que no trabajan 24 horas, como dicen, así que háganle como quieran, que nosotros somos libaneses guadalupanos, y ahí les dejo un correo, a los clientes que deseen quejarse, dice la amble grabadora.
Me aguanté la mentada y volví a llamar a las 9 de la mañana:
Primera operadora, me dejó 20 minutos, y nada resolvió, luego abandoné el barco.
Segunda llamada, ya más encanijado advertí, pero les valió y se indignaron. 45 minutos y nada resolvieron.
Luego, me quejé por chat, y nada. Que, por ahí del Sábado, me tienen una obscura respuesta (72 horas mexicanas, para resolver una estupidez de 1 minuto de sus empleados y sus Ejecutivos, por contratar a estúpidos empleados, y de sus Vicepresidentes, por contratar a Ejecutivos ineptos, y de su Presidente, por contratar a Vicepresidentes no empáticos con lo que les genera dinero.

Peor aún: DESCUBRÍ QUE NUNCA ME HAN DEPOSITADO MIS SALDOS DE REGALO DESDE DICIEMBRE 2012, que fue la fecha cuando compré el mobile barato, propio de las cajas de cereal (como los viejos carritos de plástico que solían regalar. Ahora ya no regalan "Ni Madres". Bueno, sí regalan algo: una diabetes por consumirlos).
Así que:
Me han estado tomando el pelo. O mejor dicho: ME HAN ESTADO TIMANDO por más de 3 años. Y yo, ni en cuenta, por mi confianza, como es habitual entre los que acostumbramos en confiar en la palabra de la otra persona. Bueno, eso funciona en las sociedades civilizadas, pero en México no. A los proveedores Europeos, Gringos, Canadienses ó Asiáticos, uno les dice: mañana, y es mañana.

Aquí, es de agandalle, de amenazas, de quejas, como en la CFE, donde, por cierto, me golearon con un 900% de incremento en mi recibo de pago y, pese a quejarme en la inútil e innecesaria y burocrática Profeco (que la quiten y desaparezcan, por favor, gasto inútil, para recorte de gastos), nada sucedió.

Sr. Slim, siempre he reconocido su gran capacidad para hacer negocios. Mis respetos y, a pesar de que en México tuvo los favores políticos de salirle Telmex muy barato, así como otras Empresas ó servicios como en su Constructora, seguí confiando en su visión para invertir en México, dar empleo en México y, de paso, mejorar el servicio.
Todavía le falla, y bastante pero, a sus escasos 73 años, tendrá que abonarme todos mis saldos que no me ha depositado, por favor, amablemente se lo solicito, como cliente que soy.
No me interesa solicitar otro servicio, porque están igual de mal ó peor, ó son unos abusivos en precios como Total Play ó Izzy.
Así que... Como sus empleados no resuelven, y su hijo no está informado de esto, pués yo le informo de que me timó, pese a que yo le compro, fiel y caballerosamente, desde hace ya, unos años.
Olvidémonos de frases trilladas como "los ricos también lloran ó nosotros los pobres".

Simplemente: deposite mis saldos "de regalo", según usted y sus expertos en políticas de comercialización, derivados de "regalos" en tiempo. Equivalentes, desde Diciembre 2012, por favor.
Esto no es burla. Le estoy narrando los hechos reales, si es que confía en mi palabra, tal y como yo confío en la suya, cuando me ofreció sus servicios.

¿O debo desconfiar de usted? Y jamás volver a entregarle nada de mi dinero a sus empresas, y evitar el decir que le envía lana a su Gobierno y Partido Libaneses para armas. Porque ésos también son hechos reales. Y nadie, absolutamente nadie, se ha quejado de que usted participe en venta ó financiamiento para que otros se maten ó persistan en el poder.

Queda abierto este expediente.
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Será presentado en la feria Anuga FoodTec 2012.

Micropast® innova con microondas y vapor para extender la conservación de los alimentos

Micropast®

PS International Packaging Systems y Creative New Food GMBH unieron fuerzas para innovar en la elaboración de comidas preparadas. Este nuevo método de pasteurización incentiva el ahorro de energía porque en un solo paso cocina y preserva.  Micropast® será una de las innovaciones que se presentarán durante Anuga FoodTec 2012.  

Jueves, Febrero 16, 2012

Alimentos más duraderos y con sensación de frescura

Gracias a la tecnología Micropast® la fecha de consumo preferente de las comidas preparadas y de sus componentes puede prolongarse hasta 90 días en menos de diez minutos y con una exposición térmica mínima.

El Micropast® combina la tecnología de microondas y la cocina con vapor a presión con el propósito de ofrecer un método de pasteurización óptimo para los productos altamente sensibles.

Algunas pruebas realizadas con consumidores pusieron en evidencia que no es fácil distinguir entre las comidas preparadas con la tecnología Micropast® y los alimentos frescos recién cocinados.

Así funciona el procedimiento Micropast®

El proceso Micropast® comienza con el llenado de una bandeja estándar con los componentes del menú que luego se sella con una tapa que tiene una pequeña apertura.

A continuación los envases sellados pasan a través de un túnel de microondas donde los componentes del menú se calientan rápidamente y generan vapor.

Las temperaturas dentro del producto se elevan rápidamente a 95 grados Celsius, cocinando y pasteurizando así el contenido de la bandeja.

La sobrepresión actúa como contrapresión y evita que las células de los alimentos se revienten durante el proceso de calentamiento, a lo largo del cual los ingredientes no liberan líquidos y conservan tanto su textura como su color.

El procedimiento Micropast® permite prolongar el ciclo de vida de los alimentos preparados y conservar tanto el sabor como el aspecto de éstos.

Justo después de atravesar el túnel del horno de microondas, el vapor se elimina mediante un proceso de inyección de gas y la temperatura de la superficie de los alimentos desciende hasta 15 grados Celsius.

Los visitantes de la feria Anuga FoodTec 2012 podrán averiguar más acerca de la tecnología Micropast® en el Stand E049 del Hall 10.1.



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